SISTER MOON IGT TOSCANA 2020

SISTER MOON IGT TOSCANA 2020

359,00 zł

W 2016 roku Sister Moon Sting’a zaszczycone zostało umieszczeniem na liście 100 najlepszych win włoskich według magazynu “Wine Spectator”. Dzięki dodatkowi francuskich odmian Merlot i Cabernet Sauvignon, blend ten nosi znamiona Rosso Toscana IGT. Wino dojrzewało w beczkach z francuskiego dębu przez imponujące 24 miesiące, stanowiąc dumę winnicy. To było pierwsze wino IGT Toscana, które opuściło bramy Il Palagio.

To pełne ciała i długowieczne wino nazwane na cześć piosenki Sting’a – Sister Moon. Aromaty skóry, świeżych i suszonych czarnych wiśni, wysuszonych ziół nadają pełni kształtu podniebieniu, ozdobione gęstymi, ciemnymi taninami kakaowymi i delikatnie przyprawione drewnem oraz korzennymi nutami. Gęste i strukturalne, młode, potężne czerwone wino zachęca do dekantacji teraz lub do spędzenia czasu w piwnicy, zanim zostanie podane z pieczoną wołowiną, jagnięciną lub warzywami.

“Głębokie aromaty jeżyn, borówki i kory z nutami suszonych kwiatów, przechodzące w ciało średniej wagi z mocnymi i polerowanymi taninami oraz cierpkim i świeżym finiszem. Trochę ciemnej ziemi na finiszu. Pij teraz albo przechowuj.” – 94 punkty, James Suckling, 5 października 2022 roku.

- +
Sku: sister-moon-igt-toscana-2020 Category: Tag:

Opis

Doctor Wine: 95 punktów
– James Suckling: 94 punkty
– Odmiany winogron: 40% Sangiovese, 30% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon
– Uprawa: biologiczna
– Dojrzewanie: 24 miesięcy w dębowych beczkach
– Filtracja: tak
– Zawartość alkoholu: 14,00% obj.
– Całkowity ekstrakt: 31,78 g/l
– Całkowity kwas: 5,20 g/l
– Pozostały cukier: 1,90 g/l
– Siarka: 73 mg/l
– Wartość pH: 3,33
– Zamknięcie: korek naturalny
– Temperatura podawania: 18-20 °C
– Potencjał do przechowywania: 2035+
– Alergeny: zawiera siarczyny
– Numer kontroli ekologicznej: IT-BIO-007

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Leave a Comment

Podobne produkty