Opis
Ten rocznik nie został jeszcze oceniony.
W 2018 roku otrzymał następujące wyróżnienia:
– James Suckling: 93 punkty
– Odmiany winogron: 90% Sangiovese, 10% Ciliegiolo
– Uprawa: blisko natury
– Dojrzewanie: 80% w stalowej nierdzewnej kadzi, 20% w beczkach drewnianych
– Filtracja: tak
– Zawartość alkoholu: 14,00% obj.
– Całkowity ekstrakt: 30,25 g/l
– Całkowity kwas: 5,58 g/l
– Pozostały cukier: 1,25 g/l
– Siarka: 76 mg/l
– Wartość pH: 3,46
– Zamknięcie: korek naturalny
– Temperatura podawania: 18-20 °C
– Potencjał do przechowywania: 2027+
– Alergeny: zawiera siarczyny
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.